Ron Kraken
NUESTROS RONSURLa mezcla perfectaNuestros rones bañados por el sol están hechos para mezclarse con cualquier sabor. Vuélvalos en bebidas mixtas fáciles de preparar o aumente la intensidad con cócteles para ocasiones especiales. Experimente nuestra patria con una mezcla a su medida.VER NUESTROS RONES
NUESTRO RUMSSTEPLEJOSNuestra colección de rones de primera calidad ha sido envejecida en barrica bajo el sol del Caribe durante un mínimo de cuatro años, y su lujoso sabor merece la pena. Ya sea con hielo, solo o mezclado en su cóctel favorito, saboree estos sabores especiales con los amigos.VER NUESTROS RONES
El mejor ron blanco
Este ron blanco tiene notas de plátano, coco, cítricos y vainilla, lo que lo convierte en un ron perfecto para cócteles tropicales. «Nos sentimos atraídos al instante por SelvaRey, ya que su mantra es ‘una escapada al paraíso’, un pilar de nuestro restaurante», dice Giovanni Salvino-Prada, Vicepresidente de Marketing de la cadena mexicana de inspiración bajista Sol Mexican Cocina. «A partir de ahí, se creó un espresso martini con sabor a chocolate que se puede disfrutar con el brunch o con un taco especial hecho a mano».
Procedente de Venezuela, este ron es suave y seco, perfecto para tomarlo con hielo: «La excelente suavidad y el buen equilibrio de los productos [Santa Teresa] reflejan la belleza de su historia y su cultura, así como la riqueza de su tierra», afirma Desiré Verdecchia, jefa de bar del Hotel Eden de Roma (Italia). «El ron tiene un sabor único a chocolate negro, cuero, frutos secos y toques de miel y pimienta», añade José Pereiro, director de bebidas del grupo de restaurantes italianos Storico, con sede en Atlanta. «También aporta un aroma afrutado con toques de madera».
El verdadero ron mccoy
Producido en todo el Caribe y América Latina, el ron es una bebida espirituosa versátil destilada a partir de la caña de azúcar o la melaza, que también tiene una enorme importancia histórica por sus vínculos con las principales rutas comerciales. Como la mayoría de las bebidas espirituosas, existe una gran variedad de estilos, así que hemos investigado un poco para conocer los tipos de ron más comunes. ¿Sabe la diferencia entre un ron oscuro y un ron negro? ¿Qué nombre recibe el ron especiado?
El ron ligero también se conoce como ron blanco o plateado y casi no tiene color y tiene un sabor ligero. Se filtra varias veces para eliminar las impurezas y no se envejece mucho. Es el ron más común en los mojitos.
El ron negro también se conoce como ron oscuro y es el que más tiempo ha envejecido de todos los tipos de ron. El largo tiempo que pasa en barricas de madera le da un color oscuro y un sabor profundo y dulce como el humo. Las marcas más comunes son el ron Gosling’s Black Seal, la bebida icónica del Dark & Stormy, y el ron Myer’s Dark, utilizado en muchas bebidas tiki.
Precio del ron blanco
Al hojear cualquier libro de cócteles, se encontrará invariablemente con una receta que especifica «ron blanco». Si tiene suerte, la receta puede ofrecer algo como «ron blanco de las Islas Vírgenes», aunque es probable que el consumidor medio no sepa a qué ron se refiere específicamente. Agarrar la botella de ron blanco más cercana a la vista parece bastante inocuo. Después de todo, ¿no es el ron blanco el mínimo común denominador en el mundo del ron? Todo está a unos pocos grados de distancia, como la diferencia entre la marca de la tienda y el ketchup de marca.
La respuesta es un NO rotundo. Elegir un ron sólo por su color es como responder «blanco» cuando te preguntan qué tipo de coche conduces. Más adelante en esta serie, hablaremos de la tontería de que cuanto más oscuro es el ron, más viejo es. Pero los rones blancos y plateados son el tema del día.
La percepción típica del ron blanco es que es de carácter ligero y sin mucho sabor pronunciado. Algunos llegan a decir que el ron blanco es intercambiable con el vodka neutro. Tampoco es exagerado creer que el ron blanco no está envejecido, es crudo y ardiente.