Cross-docking
Si hay algo que es cierto para el inventario, es que se mueve a través de muchos canales antes de llegar al consumidor. Para que su empresa funcione de forma rentable, es esencial entender los cuatro tipos diferentes de inventario que se utilizan habitualmente y las etapas por las que se mueven. Pero primero, definamos «inventario».
El inventario es todo lo que una empresa utiliza para vender o fabricar productos, desde productos acabados y piezas hasta materias primas. Y dependiendo de los bienes o servicios que proporcione su empresa, el inventario puede ser cualquier cosa, desde plátanos hasta clavos, pasando por seda en bruto u obras de arte de valor incalculable.
Normalmente, el inventario se gestiona mediante un sistema de gestión de inventarios: una hoja de papel o un cuaderno, una hoja de cálculo o un software de gestión de inventarios. Si gestiona adecuadamente su inventario, su empresa sabrá si tiene suficientes existencias para satisfacer la demanda de los clientes y cuándo es exactamente el momento de hacer otro pedido.
Las empresas practican un control estricto del inventario porque afecta a la productividad y a la rentabilidad. E incluso si un negocio no vende o consume todos los días, casi todas las empresas pueden beneficiarse de la gestión de activos como ordenadores y muebles.
Inventario periódico
El término inventario se refiere a las materias primas utilizadas en la producción, así como a los bienes producidos que están disponibles para la venta. El inventario de una empresa representa uno de los activos más importantes que tiene, ya que la rotación del inventario representa una de las principales fuentes de generación de ingresos y posteriores ganancias para los accionistas de la empresa. Hay tres tipos de inventario: materias primas, productos en curso y productos acabados. Se clasifica como activo corriente en el balance de una empresa.
El inventario es un activo muy importante para cualquier empresa. Se define como el conjunto de bienes utilizados en la producción o los productos acabados que posee una empresa durante el curso normal de sus actividades. Hay tres categorías generales de inventario, que incluyen las materias primas (cualquier suministro que se utiliza para producir productos terminados), los trabajos en curso (WIP) y los productos terminados o aquellos que están listos para la venta.
Como ya se ha dicho, las existencias se clasifican como activo circulante en el balance de una empresa, y sirven de amortiguador entre la fabricación y el cumplimiento de los pedidos. Cuando se vende un artículo del inventario, su coste contable se transfiere a la categoría de coste de los bienes vendidos (COGS) en la cuenta de resultados.
Ejemplos de inventario
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La gestión de inventarios es una disciplina que consiste principalmente en especificar la forma y la ubicación de los bienes almacenados. Se requiere en diferentes ubicaciones dentro de una instalación o en muchas ubicaciones de una red de suministro para preceder el curso regular y planificado de la producción y el stock de materiales.
El concepto de inventario, stock o trabajo en proceso (o trabajo en curso) se ha extendido de los sistemas de fabricación a las empresas de servicios [1][2][3] y a los proyectos,[4][5] generalizando la definición para que sea «todo el trabajo dentro del proceso de producción, es decir, todo el trabajo que está o ha ocurrido antes de la finalización de la producción». En el contexto de un sistema de producción manufacturera, el inventario se refiere a todo el trabajo que se ha producido: materias primas, productos parcialmente terminados, productos terminados antes de la venta y la salida del sistema de fabricación. En el contexto de los servicios, el inventario se refiere a todo el trabajo realizado antes de la venta, incluida la información parcialmente procesada.
Trabajo en curso
La mayoría de los minoristas compran productos enteros y acabados a un proveedor o encargan a un tercero la fabricación de productos a medida. Por lo tanto, los productos terminados son a menudo (pero no siempre) uno de los únicos tipos de inventario que deben ser manejados dentro de la gestión de inventario de los minoristas.
Muchos minoristas no piensan en los materiales de embalaje cuando gestionan su inventario. Sin embargo, las existencias de estos artículos deben utilizarse y mantenerse con regularidad, por lo que es importante incluirlos en los informes y la contabilidad general del inventario.
En el contexto del comercio minorista, también es útil subdividir los productos acabados en otros tipos de inventario. Esto proporciona a la empresa una mayor visibilidad del inventario, lo que permite una mejor asignación y gestión.
También conocido como «inventario disponible», se trata de las existencias que se han fabricado/comprado y guardado en el almacén listas para la venta. Se puede recoger, embalar y enviar sin complicaciones en cualquier momento.
También conocido como «stock anticipado», es el inventario que se ha fabricado o comprado para cubrir específicamente un repunte previsto de la demanda, por ejemplo, para cubrir las ventas del Black Friday o la temporada alta.